PERDIZ CHUKAR

Produtora de uma carne de ótima qualidade e sabor chegando a substituir o faisão,  é criada em vários países para caça, por este motivo sua população natural está em declínio. Somente nos EUA em temporada de caça é abatida em torno de 600.000 aves por ano.

ALIMENTAÇÃO

Naturalmente, alimentam-se de raízes, grãos, gramíneas, cereais e insetos. Durante o inverno, elas ciscam os terrenos à procura de raízes, bulbos e rizomas. Em cativeiro alimentam-se de ração:
inicial...............até 30 dias
crescimento......até 70 dias
manutenção......após 70 dias. 

REPRODUÇÃO

Procria em cativeiro no Brasil de setembro a fevereiro. No seu verdadeiro habitat reproduz-se de abril a julho. Em estado selvagem a fêmea põe 12 ovos sendo que ocorre 6 a 9 em áreas secas e 15 a 19 em área mais chuvosa. Em cativeiro uma fêmea põe 47 ovos no primeiro ano e 54 ovos a partir do segundo ano. Nascem 70 % após 22 a 25 dias dependendo da área.